Pour l'océan : Oceana et La Pizza é Bella unissent leurs forces !

Pour l'océan : Oceana et La Pizza é Bella unissent leurs forces!

Oceana, la plus grande organisation internationale dédiée exclusivement à la conservation des océans, et La Pizza é Bella sont fières d'annoncer leur collaboration.

Oceana, la plus grande organisation internationale dédiée exclusivement à la conservation des océans, et La Pizza é Bella, élue meilleure pizzeria de Belgique et cinquième d'Europe, sont fières d'annoncer leur collaboration avec un seul objectif en tête: sauver les océans tout en dégustant de délicieuses pizzas et autres plats italiens populaires.

Avec quatre établissements situés à Bruxelles (La Pizza é Bella Sablon et La Pizza é Bella Gourmet) et Anvers (La Pizza è Bella Anvers et La Pizza è Bella WOLF), le célèbre groupe de restauration travaille en collaboration avec Oceana pour sensibiliser le public à l'importance des océans et aux menaces urgentes qui pèsent sur eux, telles que la surpêche, la pêche illégale, la pollution et la destruction des habitats marins.

Suivez le mouvement Follow the Fish

Vous êtes-vous déjà demandé d'où provenaient vos produits de la mer? Nous aussi! Dans le cadre de cette collaboration, La Pizza é Bella a rejoint le mouvement Follow the Fish, qui rassemble des entreprises du secteur des produits de la mer, des chefs, des restaurants, des associations de consommateurs, des décideurs politiques et la société civile de toute l'Europe afin d'exiger que les consommateurs soient informés sur tous les produits de la mer, y compris dans les restaurants.

Nous pensons que tout le monde devrait savoir quel poisson il mange, d'où il provient, comment il a été pêché et où le navire qui l'a capturé est immatriculé. Il est temps que les décideurs européens rendent ces informations accessibles à tous, car des choix éclairés contribuent à la santé des océans.

La pizza et l'océan

Il est intéressant de noter que la pizza et l'océan sont historiquement liés : l'histoire remonte aux années 1720, lorsque la première «pizza marinara» a été créée dans la ville portuaire de Naples. À cette époque, les marins et autres navigateurs avaient besoin d'un aliment qui puisse se conserver plusieurs jours en mer sans s'abîmer. C'est ainsi qu'est née la «pizza marinera» (le mot «marinara» vient du mot italien «marinaro», qui signifie «marin» en français), un plat simple mais très nourrissant, sans viande ni fromage, composé uniquement de pain pita recouvert d'une sauce tomate copieuse.

En s'associant à Oceana, La Pizza é Bella s'engage à partager la philosophie fondamentale d'Oceana, qui consiste à sauver les océans et à nourrir le monde en maintenant ce lien fort avec son plat éponyme et nos mers, ainsi qu'avec la vie de nombreuses personnes qui dépendent d'un océan en bonne santé.

Comment pouvez-vous contribuer à sauver les océans?

• Vous travaillez dans le secteur alimentaire ou des produits de la mer? Rejoignez le mouvement Follow the Fish en signant la déclaration et militez pour plus de transparence sur le poisson que vous servez à vos clients.
• Vous souhaitez soutenir la conservation marine? Suivez Oceana en Europe et La Pizza é Bella sur les réseaux sociaux et contribuez à amplifier leurs initiatives en faveur des océans.

Devenez un défenseur des océans! Soyez le premier à connaître les dernières actualités marines, les événements à venir et les actions à mener en vous inscrivant à la newsletter d'Oceana.

Pour en savoir plus sur Oceana, rendez-vous sur https://europe.oceana.org/ ou sur les réseaux sociaux (Instagram @oceanaeurope, X @OceanaEurope et Facebook @OceanaEurope).

Picture credit : © OCEANA / Juan Cuetos